পাহাড়ী জুমের বিন্নি (Pahari Binni Rice)

বিশুদ্ধতা ও প্রাকৃতিকতা: পাহাড়ি বিন্নি চাল আমাদের কাছে আসে খাঁটি, প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ায়। এই চাল মেশিনে বা কেমিক্যাল ব্যবহার না করেই প্রস্তুত করা হয়, যা চালের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রাখে।

🍚 দীর্ঘ শস্যকণা ও মজাদার সুবাস: বিন্নি চালের শস্যকণা তুলনামূলকভাবে লম্বা ও সুগন্ধি। রান্নার পর এই চাল থেকে আলাদা সুগন্ধ আসে, যা খেতে আরও মুখরোচক করে তোলে।

💪 পুষ্টিগুণে ভরপুর: এই চালে প্রচুর পরিমাণে আঁশ, ভিটামিন, ও খনিজ রয়েছে। নিয়মিত বিন্নি চাল খেলে শরীর সুস্থ ও সক্রিয় থাকে।

🌱 হালকা ও সহজপাচ্য: অন্যান্য চালের তুলনায় বিন্নি চাল সহজে হজম হয়। যারা হালকা ও স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন, তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার বিকল্প।

🥣 বিভিন্ন রান্নার জন্য উপযোগী: বিন্নি চাল দিয়ে খিচুড়ি, পোলাও, এবং বিশেষ ধরণের পিঠা তৈরি করা যায়।